復帰した日

doyomeki2004-11-11

朝→雑炊
昼→なし
夜→合鴨サラダ


熱が引いたので職場復帰。
なんとも雰囲気が悪く昼休みは昼休みで集会あるし…今日休めば良かったわ、なんて思った日。
お肉屋さんに行くと手羽元が安かったので6つ購入。
そして干し椎茸も購入。
台湾人の友人に教わったスープを作る。
味付けは塩と醤油だけ。
干し椎茸と手羽元とかつおのダシが合間った絶品スープ。
あー、ダシの良い香りが…鼻がつまって味も香りも全くわからん!